Den historischen Hallgrafen hat der BÜRGERBRÄU ein genussreiches Denkmal gesetzt, indem er den Bock zum Grafen gemacht hat! Dass es der „Hallgrafen-Bock“ ganz schön in sich hat, merkt man spätestens nach dem ersten Schluck.

 

 

Bierstil: Bock hell (untergärig)

Alkoholgehalt: 7,2 % vol.

Stammwürze: 16,3 %

Bittereinheiten: 22 EBC

 

Farbe: warmes Goldgelb

Geruch: malzig-süß, erinnernd an Honig und Holunderblüten

Geschmack: vollmundig, mit leichter Hopfenbittere und warm nachklingenden Aromen von Blütensirup und Honig

 

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C

Empfohlene Glasform: Glaskrug

 

Idealer Begleiter zu: kräftig gewürzten, herzhaften Speisen, Cremesuppen, asiatischen, Gerichten, würzigem Käse, Creme-Süßspeisen

 

 

 

 

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Bierstil: Bock hell (untergärig)